Menu

Pasi Hassinen ja Pertti Kallioinen & Rouhea katuruoka- brunssi 6.10.

Pasi Hassista ja Pertti Kallioista voidaan kutsua Suomen katuruokapioneereiksi, eikä suotta. He aloittivat vuonna 2013 Street Gastro ruokarekalla. Suosio alkoi nopeasti, ja Street Gastro sai myös kivijalkaravintolan. Nyt miehet ovat jo monen muunkin yrityksen takana mm. täysin vegaanisen hampurilaisravintolan Bun2Bun, joka on noteerattu myös kansainvälisesti.

Paikalla on myös dj Lauri on Soulful Sounds luomassa letkeää tunnelmaa.

Bruukissa pojat laittavat rouhean katuruokasetin buffasta. Tässä olkaa hyvät!

Roach and Potato

Särkeä, perunaa ja kaprista

Balsamic soy garlic mushrooms

Paahdettuja ja marinoituja herkkusieniä

Red cabbabe and pea slaw

Mausteinen punakaali-herne slaw

Roasted carrot

Paahdettua porkkanaa, hunajaa ja fenkolinsiemeniä

Larb Gai

kanaa, riisiä, kalakastiketta ja chiliä

Roasted brussels and walnut

Paahdettua ruusukaalia sweet`n sour ja saksanpähkinää

Beet hummus

Punajuurihummusta

Pickles

pikkelöityä kurkkua ja fenkolia

 

Deep fried cauli with nori

Friteerattua kukkakaalia ja nori-merilevää

 

Roasted sweet potato

Paahdettua bataattia ja chermoulaa

 

Street gastro premium sandwicheja eri täytteillä

lammaskebabia

kanaa

seitania

kuminajogurttia

tzatzikia

pikkelöityä munakoisoa

salsaa

 

 

Freak shake

pirtelö, rockyroadia, popcornia ja suklaakastiketta

 

Churros

suklaata ja marjoja

 

 

 

29€

Voillà

Aukiolot ja yhteystiedot

Avoinna

ma-pe  klo 11-15

Lounas klo 11-14

muina aikoina tilauksesta

Varaukset info@bruukki.fi 
puh. 0207417331
helsinginkatu 15, 20500 Turku